Činjenice

Činjenica: alkohol je prirodni proizvod.

Činjenica: kao i kod mnogih drugih prirodnih proizvoda, prilikom konzumacije alkohol utječe na vaše tijelo. Najprije umrtvljuje središnji živčani sustav, a zatim ga, ako nastavite s konzumiranjem, nadražuje.

Činjenica: alkohol neke ljude razveseljava, neke rastužuje, a neke razljućuje – no previše alkohola kod svih ljudi izaziva jednake simptome – mamurluk!

Što je to alkohol?

Alkohol je prirodni proizvod. Stvara se prilikom fermentacije prirodnih šećera u voću, povrću ili žitaricama. Količina alkohola varira ovisno o različitim fermentiranim proizvodima. Većina vrsta piva sadrži oko 5% alkohola, a većina vrsta vina 12%, dok ga neka žestoka pića mogu sadržavati i do 40%.
Alkohol treba konzumirati pažljivo jer utječe na središnji živčani sustav koji regulira vitalne tjelesne funkcije poput disanja, probave i rada srca. Također otežava slanje poruka prema i iz mozga. To je razlog zašto prilikom konzumiranja alkohola osjećate promjene u percepciji, emocijama, vidu i sluhu. Što više alkohola popijete – to su te promjene ekstremnije.

Alkohol također pruža energiju, iako je hranjiva vrijednost većine alkoholnih pića niska zato što sadrže male količine proteina ili masti. No, neki proizvodi, poput piva, na primjer, sadrže šećere i ugljikohidrate, B vitamine, minerale i mikrohranjive elemente. Naša su piva 100 posto prirodna i proizvedena s velikom pažnjom. Koristimo kvalitetne sirovine, pivarski ječam i hmelj, kultiviramo visokokvalitetni kvasac i vrenje prema provjerenim receptima i specifikacijama.

Smatramo da je informiranje i educiranje potrošača o svim aspektima naših proizvoda i robnih marki važno. Prema našim iskustvima, među potrošačima vlada mnogo zabluda o pivu, posebice što se tiče njegove hranjive i kalorijske vrijednosti. Mnogo ljudi misli da pivo deblja i da nije zdravo. No, ta percepcija ne odgovara stvarnosti. Zapravo je kalorijska vrijednost piva usporediva s vrijednošću drugih napitaka ili čak manja od njih. Pivo je također bogato proteinima i sadrži neke važne vitamine. Ne sadrži konzervanse, aditive ni masnoću. Umjerenost je ključ zdravog života.

Znanstvena istraživanja pokazuju da pivo, ako se konzumira umjereno, ima jednako pozitivan utjecaj na zdravlje kao i vino. Postoje uvjerljivi dokazi da umjereni potrošači stariji od 40 godina, kao grupa, imaju značajno manji rizik od srčanog infarkta te da konzumiranje piva ne deblja ako se pije u umjerenim količinama. Također postoje i druge potencijalne prednosti povezane s prirodnim sastojcima u pivu.

Pivarski ječam, hmelj i voda pridonose zdravoj i ujednačenoj prehrani te osiguravaju mnoge osnovne vitamine i minerale. Sve su brojniji medicinski dokazi koji govore u prilog tome kako konzumacija piva smanjuje rizik od senilnosti i rizik od dijabetesa tipa II. No, provode se i daljnja istraživanja.
Zdravlje je važna tema za vlade u zemljama diljem svijeta, zdravstvene organizacije i potrošače.

Smatramo da je važno pružiti potpun i ujednačen prikaz o alkoholnom sadržaju i hranjivim aspektima piva kako bi se potrošačima omogućio pravilan izbor.

vrh

Što alkohol čini vašem tijelu?

Dvije se stvari događaju kada pijete alkohol: najprije, alkohol umrtvljuje vaš središnji živčani sustav; zatim, ako pijete prekomjerne količine, počinje ga nadraživati.

Umrtvljivanje središnjeg živčanog sustava može rezultirati srećom, tugom, opuštenošću ili ljutnjom. Iritacija – bolje poznata kao mamurluk – može rezultirati glavoboljama, mučninom i drugim neugodnim simptomima. Koliko se pijano ili "mamurno" osjećate ovisi o tome koliko popijete, kada i koliko brzo pijete i o vašoj tjelesnoj težini.

Alkohol može usporiti vaše reflekse, pogoršati koordinaciju i iskriviti vid. Također može uzrokovati djelomične ili čak potpune praznine u pamćenju. Zato nije preporučljivo nakon konzumacije alkohola voziti automobil ili raditi bilo koju drugu aktivnost koja zahtijeva ravnotežu i koordinaciju.

Većina alkohola kojeg popijete u jetri se razgrađuje u ugljični dioksid i vodu – no već nakon samo jednog pića, povratak u stanje u kakvom ste bili prije konzumiranja alkohola može potrajati i do tri sata. Također, alkohol može povisiti krvni tlak i povećati brzinu otkucaja srca. Ispijanje velikih količina alkohola tijekom nekoliko godina može rezultirati povećanim srcem i oštećenjem jetre i drugih organa. Ako odjednom popijete preveliku količinu alkohola,to može dovesti do "akutnog trovanja alkoholom”, koje može biti smrtonosno.

vrh

Kako se osjećate nakon što popijete alkoholno piće?

Neke osobe primjećuju kako se od par pića osjećaju opušteno i slobodnije; drugi postaju tužni, tjeskobni ili agresivni. Ista količina alkohola također uzrokuje fizičke promjene – teže je kontrolirati tijelo, brzina reakcija se usporava, te čak osjećaji sluha i okusa otupe. Ako nastavite s pićem, nakon tri, četiri ili pet pića vaše će se prosuđivanje dramatično umanjiti.

Nastavite li i dalje s pićem, utjecaj alkohola postaje još očitiji. Možda ćete postati emocionalni, crveni u licu i možda nećete moći ustati ili razgovijetno pričati. Stvar je u tome da ste pijani! Ubrzo nakon toga možete se onesvijestiti i probuditi idući dan s velikom rupom u pamćenju. Prije buđenja s glavoboljom, žgaravicom, mučninom, bolovima u mišićima i suhim ustima loše ćete i spavati. Što se tiče uobičajenih lijekova za mamurnost (kava, hladan tuš, obična voda i druge stvari) – oni vam mogu pomoći da se bolje osjećate, no neće skratiti vrijeme koje je alkoholu potrebno da nestane iz tijela.

Redoviti uživatelji alkohola moraju piti više kako bi doživjeli isti osjećaj zato što su razvili viši prag tolerancije za alkohol. Na način kako se "osjećate" kada pijete alkohol utječu i vaš spol, starost, genetska slika, težina i visina.

vrh